初めてでも作れるアップルパイ
といぷん @cook_40111663
タイトルどーり初めてアップルパイに挑戦！
冷凍パイシートを使えば誰でも簡単に作れます＾＾
このレシピの生い立ち
パイ生地が柔らかくなりすぎたら
冷蔵庫に入れて少しおくといいです。
煮たリンゴの水分は出来るだけ飛ばして下さい。
シナモンの量は控えめに！
初めてでも作れるアップルパイ
タイトルどーり初めてアップルパイに挑戦！
冷凍パイシートを使えば誰でも簡単に作れます＾＾
このレシピの生い立ち
パイ生地が柔らかくなりすぎたら
冷蔵庫に入れて少しおくといいです。
煮たリンゴの水分は出来るだけ飛ばして下さい。
シナモンの量は控えめに！
作り方
- 1
初めにパイ生地を出しておく（解凍するため）
-
- 2
リンゴの皮と芯を取り好きな大きさに切る
- 3
（薄いほうが火が通りやすいです）
- 4
フライパンにバターを溶かしリンゴを焼く
-
- 5
色が変わってきたらグラニュー糖を入れる
- 6
水分が出てくるのでなくなるまで煮詰める（焦げないように注意）
- 7
水分が飛んだら火を止めレモン汁とシナモンを入れ混ぜ合わせる（そして冷ます）
- 8
パイ生地を半分にカットし、下になるパイ生地の縁に卵黄をぬる
-
- 9
上にかぶせる方の生地の中央に切り込みを入れておく
- 10
パイ生地の中央にリンゴを乗せ
-
- 11
もう1枚のパイ生地をかぶせ
- 12
フォークで生地の端を押しながらひいて生地と生地とつなぎます
- 13
ハケで卵黄を全体的に塗りあらかじめ余熱しておいたオーブン200℃で20分程焼いたら出来上がり！
-
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