シャリアピンステーキ
littlelily2007 @little_lily
玉ねぎで柔らかくしたお肉を玉ねぎソースで頂きます
このレシピの生い立ち
ステーキのソースも一緒に簡単にできるレシピにしてみました
シャリアピンステーキ
玉ねぎで柔らかくしたお肉を玉ねぎソースで頂きます
このレシピの生い立ち
ステーキのソースも一緒に簡単にできるレシピにしてみました
作り方
- 1
ステーキ肉は切れ目を入れておきます
(1cm角位の幅で縦横） - 2
玉ねぎとにんにくはスライスして１の肉に乗せて冷蔵庫で30分～1時間ほどおきます
- 3
フライパンを熱し、２の肉を焼き、いったん取り出します
- 4
肉を取り出したフライパンに２の玉ねぎとにんにくを入れて炒め、あめ色になったら☆を加えて味をなじませ、肉を戻して絡めます
- 5
４を皿に盛りお好みの付け合わせを添えて召し上がれ
＊写真はポテトサラダ添えです -
- 6
2017/12/18 クックパッドニュースに掲載されました♡感謝
- 7
追記：大きめお肉でも♡
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コツ・ポイント
少し硬めのお肉も玉ねぎで柔らかくなります
お肉に切れ目を入れておくのがポイントです
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お肉が美味しく焼けたら、どんなに幸せでしょうｗ上手に焼けたら・・・・ソースはいりませんね。肉を味わいましょうｗｗｗｗ
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オーブンで❁*+シャリアピンステーキ風♡ オーブンで❁*+シャリアピンステーキ風♡
ステーキをオーブンで簡単に♡玉ねぎでマリネしておくで、より柔らかく♡脂が驚くほど落ちて美味しさそのままヘルシー♡
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