タルタルソースも簡単！絶品♥️チキン南蛮
えぴたん @cook_40189943
茹で玉子にしなくてもすぐにタルタルソースが作れます★お肉も柔らかくてジューシーです★
このレシピの生い立ち
お店ででてくるようなチキン南蛮が
家でも作れないかと思って作りました。
タルタルソースも簡単！絶品♥️チキン南蛮
茹で玉子にしなくてもすぐにタルタルソースが作れます★お肉も柔らかくてジューシーです★
このレシピの生い立ち
お店ででてくるようなチキン南蛮が
家でも作れないかと思って作りました。
作り方
- 1
耐熱ボール又はボールにを割り入れ、数ヶ所穴を開けてラップをし、600wのレンジで1分半加熱する。
-
- 2
その間に玉ねぎをみじん切りし、加熱した卵に入れる。
-
- 3
そこにマヨネーズ、レモン汁を入れ、卵をほぐしながら混ぜてタルタルソースの完成★
-
- 4
耐熱ボール、又はお皿に●を全て入れ、600wのレンジで1分半加熱する。
-
- 5
鶏もも肉を一口大に切ります。
-
- 6
切った鶏もも肉に塩コショウをし、小麦粉をまぶし
-
- 7
溶き卵をつける。
-
- 8
180℃に熱した油で5～10分揚げます。
-
- 9
揚がったら先ほど加熱した甘酢だれに浸す。
-
- 10
タレを絡めて盛り付ける。
-
- 11
最後にタルタルソースをかけて完成です★
-
- 12
★お好みでパセリや鷹の爪などのせていただいてもおいしいです。
- 13
★鶏むね肉でもおいしくできます(^_^)
★レンジで温める場合は、タルタルソースは後のせのほうがおいしいです！
コツ・ポイント
★卵は加熱しすぎると爆発してしまう場合がありますので、様子をみて加熱してください。
★中まで焼けない場合は2度揚げすることによってよりジューシーにおいしく仕上がります。
似たレシピ
-
-
絶品！タルタルも手作り！大人気チキン南蛮 絶品！タルタルも手作り！大人気チキン南蛮
タルタルソースも全て手作り！全行程写真説明付きなので難しそうなチキン南蛮も簡単に作れます☆南蛮ダレがタルタルにぴったり！
-
-
甘酢チキン南蛮☆さっぱり！タルタルソース 甘酢チキン南蛮☆さっぱり！タルタルソース
鶏モモ肉がジューシーもちもち！こってり甘酸っぱいタレがよくからんだ☆卵使わずに、さっぱりタルタルソースが抜群に合いますっ
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19471010
