大豆たんぱくのにんにく炒め

☆オソマソマ☆
☆オソマソマ☆ @cook_40136083

大豆たんぱくでボリュームたっぷり。ご飯に合うにんにく炒め!
このレシピの生い立ち
がっつり食べたかった!(笑)

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材料

2人分
  1. 大豆たんぱく 適量
  2. キャベツ 好きなだけ
  3. にんにく 2かけ
  4. 片栗粉 適量
  5. 醤油 適量
  6. 適量
  7. 胡椒 適量
  8. ごま 適量
  9. 鷹の爪 一本
  10. ごま 適量
  11. 生姜 ひとかけ

作り方

  1. 1

    大豆たんぱくをお湯でもどしておく。

    キャベツは一口大に切っておく。

  2. 2

    もどした大豆たんぱくに生姜、醤油で下味をつけておく。
    浸け終わったら片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油&鷹の爪&にんにくを入れ大豆たんぱくを投入。

  4. 4

    大豆たんぱくに焦げ目がついたらキャベツ投入。炒める。

  5. 5

    醤油&塩&胡椒で味付け!

    出来上がり!

コツ・ポイント

無し(笑)

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レシピ作者

☆オソマソマ☆
☆オソマソマ☆ @cook_40136083
に公開
旅好き主婦の気ままな料理記録。アレルギーが色々とあるもので、基本ヴィーガン、添加物、化学調味料なしの毎日食卓です。旦那は肉好きですが(笑)
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