残った漬物サラダ

サステテかーちゃん
サステテかーちゃん @cook_40238706

どうしても独り者だと漬物が少量残ってしまうので、なんとなく入れてみちゃいました。
このレシピの生い立ち
漬物を買っても残ってしまうので、もとは野菜だからって思いました。

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どうしても独り者だと漬物が少量残ってしまうので、なんとなく入れてみちゃいました。
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漬物を買っても残ってしまうので、もとは野菜だからって思いました。
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材料

2人分
  1. ■サラダ用野菜
  2. レタス キュウリ トマト アボカド スプラウトなど 適量
  3. （サラダ用にカットされた野菜もいいですね）
  4. みょうが 適量
  5. 残ったつけもの（今回はつぼ漬け 酸っぱくなった浅漬もok） 適量
  6. ■市販のドレッシング なんでもok

作り方

  1. 1

    食べやすいサイズに野菜はカットしてくださいね。
    浅漬のような水分があるものは水分を絞ってくださいね。

  2. 2

    浅漬のような水分が多いのは水分を絞ってください。

  3. 3

    つぼ漬けのようなしっかりした歯ごたえのある漬物は、みじん切りにしてマヨネーズに合えるのもおいしいですよ

コツ・ポイント

浅漬の様な水分があるものは、１度しぼってくださいね
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サステテかーちゃん
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ニャンコ２匹のかーちゃんをしております。おひとり様のため簡単メニューになってしまいます。最近糖質制限をしなければいけないために、参考及び覚書としてクックパッドを利用させてもらってます。綺麗な盛り付けなどできたらいいな♪
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