ひじきと人参のきんぴら…
みっこ＊mikko @cook_40050983
2015.12.17話題入り♪
鉄分豊富なひじき！
人参と合わせてきんぴらに^^
白いご飯にも良く合います。。。
このレシピの生い立ち
キッチンに常備している人参と（乾燥）ひじき。。。
白いご飯のお供になりました^^
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻し、ざるに上げて水気をきる。
人参は皮をむいて、千切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを入れる。
油が全体に回ったら酒も加え、しんなりとするまで炒める。 - 3
水で戻したひじき・◎の調味料を加えていりつける。
- 4
最後に七味唐辛子をふる。
コツ・ポイント
人参は油でしっかりと炒めます。。。
七味唐辛子でなく、鷹の爪を使ってもいいですね^^
リアクション
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