X’mas♡簡単!照り焼き骨付きチキン♡
ぼんちゃぁあん @cook_40076057
めっちゃ簡単すぎる！なのにうまい♡クリスマスに♡ハマっちゃう照り焼きチキン♡
このレシピの生い立ち
うちは毎年クリスマスディナーにこのチキンが定番です♡
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえとして、フォークでブスブス穴あけていきます☆
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- 2
熱したフライパンに油を引き、チキンを皮から焼く！
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- 3
油が出てきたら軽くペーパー等で拭き、皮に焦げ目ができたらひっくり返す！
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- 4
お肉をひっくり返したら酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします！
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- 5
酒が飛んできたら☆の調味料を入れて、テリテリになるまで焼く！
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- 6
仕上げとしてもう一度蓋をして蒸し焼きにする！調味料がとろみついてきたくらいで完成☆
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- 7
タレもかけてテリテリがハマります♡
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コツ・ポイント
蒸し焼きを2回することでふっくら柔らかいお肉になりますヽ(*´ｪ｀*)ﾉ簡単15分くらいで完成です♡
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