豆乳の湯豆腐

1103mi
1103mi @cook_40120320

旅館で似た物を食べて、あまりの美味しさに家でもやって見ました♡
このレシピの生い立ち
旅館で食べて。

豆乳の湯豆腐

旅館で似た物を食べて、あまりの美味しさに家でもやって見ました♡
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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. 豆乳 150cc
  3. 薬味
  4. 塩昆布 適量
  5. 適量
  6. 炒りごま 適量
  7. 鰹節 適量
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    小さな鍋に豆乳を入れる。

  2. 2

    豆腐をお玉で豆乳に入れる。

  3. 3

    蓋をして温める。

  4. 4

    薬味を用意する。

  5. 5

    豆乳ごとすくって、お好みの薬味で食べる。

コツ・ポイント

火を通し過ぎない事で、とろ〜っと甘いです♪

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に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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