簡単★黒糖りんごソテーの和風パンケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

とっても簡単に作れる、和風パンケーキです♪黒糖りんごソテーにきな粉と黒蜜のトッピングがバッチリ~大人の贅沢スイーツです♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたリンゴを使って、和風のパンケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12112082048.html

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材料

4人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 牛乳 100cc
  4. 少々
  5. りんご 1/2個
  6. 黒糖 20g
  7. バター 20g
  8. トッピング
  9. きなこ 適量
  10. 黒みつ 適量

作り方

  1. 1

    りんごは薄切りにし、バターを入れたフライパンに並べて両面焼きます。

  2. 2

    りんごがしんなりしたら黒糖を入れ、少し煮詰めます。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、生地を流し込み弱火で焼きます。ふつふつ穴があいたらひっくり返し、裏面もきつね色になるまで焼きます

  5. 5

    パンケーキにりんごを乗せ、きな粉と黒蜜をトッピングしたら完成♪

コツ・ポイント

弱火でじっくりふんわり焼いて下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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