アプリでひらく作り方
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カツはカットする。フライパンにカットしたカツとスライスタマネギとそばつゆを（倍に薄めて）入れ 火をつける。
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とき玉子を入れる。
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ふたをする。火は弱火玉子が半固まりで出来上がり。三つ葉を入れてもよい。
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コツ・ポイント
玉子をいれたらふたをして玉子の柔らかさできまる。
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