そら豆のディップ♪

せいろと糀
せいろと糀 @cook_40128398

青空の下で空豆の新しい食べ方見つけました〜♪

このレシピの生い立ち
アボカドディップが大好きなので、そら豆でも出来るかも?!っと思い作ってみました。家から仕込んで行けば簡単キャンプ飯に

そら豆のディップ♪

青空の下で空豆の新しい食べ方見つけました〜♪

このレシピの生い立ち
アボカドディップが大好きなので、そら豆でも出来るかも?!っと思い作ってみました。家から仕込んで行けば簡単キャンプ飯に

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材料

  1. そら豆 40g
  2. レモン 3滴
  3. バジルソースレシピID19641085 5g
  4. オリーブオイル 12g
  5. 塩糀 5g
  6. 紫玉ねぎ 少々
  7. クラッカー 7枚

作り方

  1. 1

    ソラマメを皮から出して茹で、薄皮もむく

  2. 2

    すり鉢でそら豆をすり、レモン汁とバジルソース( レシピID19641085 )を加えてする

  3. 3

    オリーブオイルと塩糀を加えてさらにすり、細かく刻んだ紫玉ねぎを加える

  4. 4

    パンやクラッカーにのせて出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

塩糀は塩でも大丈夫です!味をみて調整してください。
バジルソースお待たせしました(*´꒳`*)
レシピID19641085

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旬の食材を使ったお料理やお菓子を中心に綴ります。 おだしと糀にはこだわりつつ、料理はパパッと簡単に。 常備菜は作らず、保存食は丁寧に。家族と一緒に『おいしい!』を楽しむ暮らし(*´꒳`*)
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