伊達巻

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
伊達巻は作って見れば、簡単にできます。
毎年お正月には2,3本作っています。

伊達巻

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伊達巻は作って見れば、簡単にできます。
毎年お正月には2,3本作っています。

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材料

  1. 5個
  2. 砂糖 60g
  3. 白はんぺん 1つ
  4. みりん 大2
  5. 大2
  6. 醬油 大2
  7. だしの素 小1
  8. 大1

作り方

  1. 1

    材料をミキサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    混ざったところ。

  3. 3

    オーブンシートをしいた型に流しいれて、オーブンで焼く。

  4. 4

    日立オーブンレンジ、水蒸気20ケーキで焼きあがったところ。

  5. 5

    表面に包丁で巻きやすいように、切れ目を入れる。

  6. 6

    巻いて、冷めるまで置いておく。

  7. 7

    食べやすい大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

クッキングカッタ−を使って混ぜてもいいです。
砂糖の量はお好みで。

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