鶏肉とニンニクの揚げ鶏♪
RikutoFren @cook_40242879
鶏肉を油で揚げているので皮がパリッとしていて、ご飯が良く進みます！
このレシピの生い立ち
写真のようにご飯を添えると洗い物がへります！
鶏肉とニンニクの揚げ鶏♪
鶏肉を油で揚げているので皮がパリッとしていて、ご飯が良く進みます！
このレシピの生い立ち
写真のようにご飯を添えると洗い物がへります！
作り方
- 1
鶏肉の筋をとる。
- 2
ビニール袋(タッパでも良い)にマヨネーズ、醤油を入れて鶏肉に揉み込む。
- 3
180度の油に鶏肉を入れて皮がパリッとなるまで揚げる。
コツ・ポイント
マヨネーズを入れる事で肉が柔らかくなります！後マヨネーズを入れてから半日冷蔵庫に入れとくとよりおいしくなります！
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