おせち 伊達巻 簡単 手づくり
モーリー♪ @cook_40061993
御節を何かひとつでも手作りしませんか？びっくりするくらいとても簡単ですよ☆ 甘すぎない味付けにしてあります。
このレシピの生い立ち
はんぺん使用で超簡単！甘めが好きな方は砂糖を足してください。ただ焦げやすくなるので注意です☆
おせち 伊達巻 簡単 手づくり
御節を何かひとつでも手作りしませんか？びっくりするくらいとても簡単ですよ☆ 甘すぎない味付けにしてあります。
このレシピの生い立ち
はんぺん使用で超簡単！甘めが好きな方は砂糖を足してください。ただ焦げやすくなるので注意です☆
作り方
- 1
★を合わせておきます。
- 2
ミキサーに卵、細かく切ったはんぺん、★を全ていれ1分間ミキサーにかけ滑らかにします
- 3
熱したフライパンに薄くサラダ油をひき【２】を流し入れ、蓋をして弱火で7分。
- 4
表面が手に付かないほど、また周りが焼き色が着いてきたら目安です
- 5
巻きすに焼き目を下にして置き、手前からしっかりと巻き込んでいく。輪ゴムで両端をとめ、冷蔵庫で冷やす。
- 6
冷めたら食べやすい大きさに切って出来上がり！
-
コツ・ポイント
巻きすは100均に売っているものを使用しました。
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