スペイン料理 パンコントマテ
パンコントマテをご家庭でお気軽に
このレシピの生い立ち
バルセロナで食べたパンコントマテを再現してみました。
作り方
- 1
ＨＢで食パンを焼きます。フランスパンミックスを使います。
- 2
フライパンにトマトソースの材料をすべて入れ加熱します。
- 3
パンに片面のみ浸してトースターに並べ、オリーブオイルとパルメザンチーズを振ります。
- 4
トースターでかりっとするまで焼きます。焦げないように出力を調整しカリッとさせます。
コツ・ポイント
トマトソースはパンの厚さの半分くらいまでしっかり浸します。分量はお好みで加減してください。
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