
大豆の甘辛炒め

たかだち @cook_40127589
食べだしたら止まらなくなる!
懐かしい給食の味♡
このレシピの生い立ち
里帰り中に母から教えてもらったレシペ
試しにつくったら箸が止まらず覚え書きでここに☆
大豆の甘辛炒め
食べだしたら止まらなくなる!
懐かしい給食の味♡
このレシピの生い立ち
里帰り中に母から教えてもらったレシペ
試しにつくったら箸が止まらず覚え書きでここに☆
作り方
- 1
水気をしっかり切った大豆をビニール袋に入れ片栗粉をまぶす
- 2
フライパンに多めの油を熱し、1を入れこんがりカリカリになるまで炒める
- 3
一度お皿に取り、★をフライパンで軽く煮立たせる
- 4
大豆を混ぜたら完成
コツ・ポイント
大豆は戻した状態での量なので、戻す前は割りと勘でいっちゃいます
戻し過ぎたら別の料理に回しちゃいます笑
油多めなので最後にあまったら捨てちゃいました
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