鮭とモヤシとキノコの煮込み餡-レシピのメイン写真

鮭とモヤシとキノコの煮込み餡

いつみづLOVE @cook_40052511

白いごはんによく合いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
残り物組み合わせごはん( ´ ▽ ` )ﾉ

白いごはんによく合いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
残り物組み合わせごはん( ´ ▽ ` )ﾉ

もっと読む

鮭とモヤシとキノコの煮込み餡

いつみづLOVE @cook_40052511

白いごはんによく合いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
残り物組み合わせごはん( ´ ▽ ` )ﾉ

白いごはんによく合いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
残り物組み合わせごはん( ´ ▽ ` )ﾉ

もっと読む

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

材料

生鮭or甘塩鮭の切り身 4切れ
モヤシ(太) 1袋
しめじ 1袋
＊水 300cc
＊粉末中華だし小さじ1弱
＊酒大さじ2
＊薄口醤油小さじ1弱
＊生姜すりおろし小さじ1
＊塩少々
水溶き片栗粉適量
ゴマ油小さじ1/2

作り方

1
鮭はそぎ切りにし塩・コショウして小麦粉を薄くまぶして油で両面焼いて取り出しておく
2

フライパンでキノコ→モヤシの順にサッと炒め＊を加えて一煮立ちしたら1を戻し少し煮込んで水溶き片栗粉でトロミをつける
3

火を止めてからゴマ油を加え皿に盛ってお好みで大葉又はネギを散らして完成！

コツ・ポイント

骨を取り除いて食べやすくしたらごはんにかけてどんぶり風にも良いかと思います！

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (17)

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

いつみづLOVE

いつみづLOVE @cook_40052511

2012/08/26 09:05に公開

4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君とお肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/

もっと読む

似たレシピ

モヤシの煮こみ餡ベビースターのせモヤシの煮こみ餡ベビースターのせ

パリパリ食感に子どもも大喜び( ´ ▽ ` )ﾉ野菜がたっぷり食べれます♪

いつみづLOVE
鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み

【作り置き】じゃがいもはホクホクでしっかり味が染みて、鮭もこんがり香ばしくご飯のおかずには最高です♪

鈴木美鈴
煮込みハンバーグ☆ 煮込みハンバーグ☆

デミグラスにニンニクと味噌を加えることで白いご飯によくあいます。

ごりchan
大きな肉団子の煮込み大きな肉団子の煮込み

肉のうまみが煮汁に溶け込み、とっても美味しい煮込みが出来上がります。白いご飯に最高の味です！

はっちととちき
9ヶ月離乳食鮭のホワイトソース煮込み 9ヶ月離乳食鮭のホワイトソース煮込み

クリーミーで鮭とベストマッチ◎そして、青のりで見た目もよくてバクバク食べてくれます(^O^)

なぴまま♪
★冬瓜と豚肉の中華風とろ～り煮込み★ ★冬瓜と豚肉の中華風とろ～り煮込み★

冬瓜がとろ～～～り＾＾味がしっかりしてるので、ご飯によく合いますよ♪シイタケが隠れちゃった。。笑

みどれんじゃぁ
秋鮭と牡蠣の濃厚クリーム煮込み秋鮭と牡蠣の濃厚クリーム煮込み

秋の食材というテーマで考えました。ガルニを増やしボリューム感を出してみました。これ一皿とご飯でお腹いっぱいです！

ラッコくん
鮭とズッキーニのトマトソース煮込み鮭とズッキーニのトマトソース煮込み

こんがり焼いた鮭とズッキーニをトマトソース味にして煮込みました。色合いも華やかな一品になりました。

chikappe
生鮭のトマトソース煮込み　茸と茄子入り生鮭のトマトソース煮込み　茸と茄子入り

秋鮭の美味しい季節に作ってみませんか。しめじと茄子も入れるのでボリュームもありますよ。

ガッキーパパ
とろみあん☆中華風煮込みうどんとろみあん☆中華風煮込みうどん

冷蔵庫の残り野菜で出来るので、子供と二人のランチによく作ります。

ちゃんゆぅ
煮込みハンバーグ@人参のグラッセも♪ 煮込みハンバーグ@人参のグラッセも♪

こっくり濃いめの味付けで、ごはんにも、余ったワインにも、よく合います♪♪

ぱるころりん
✾鮭と野菜のクリーム煮込み✾ ✾鮭と野菜のクリーム煮込み✾

鮭とたっぷりのお野菜♡体がとっても温まります♫パンをスープにつけたり、ご飯にかけても☆

✿かりん✿

その他のレシピ