エリンギで”なんちゃって”松茸ごはん風？
ふわふわふわふわ @cook_40052342
香りや歯ごたえ、松茸ごはんの"雰囲気"を、超お手軽に年中楽しめます♪
本物の贅沢は、旬が来るまでとっておきましょう（笑）
このレシピの生い立ち
季節外れですが、どうしても松茸ごはんが食べたくなったので…（笑）
知人に教えてもらったレシピを元に、アレンジ再現してみました。
エリンギで”なんちゃって”松茸ごはん風？
香りや歯ごたえ、松茸ごはんの"雰囲気"を、超お手軽に年中楽しめます♪
本物の贅沢は、旬が来るまでとっておきましょう（笑）
このレシピの生い立ち
季節外れですが、どうしても松茸ごはんが食べたくなったので…（笑）
知人に教えてもらったレシピを元に、アレンジ再現してみました。
作り方
- 1
エリンギのカサは細切りに、ジクは2cm長さの薄切りにします。
- 2
炊飯器に洗った米とエリンギを入れて★を加え、2合めのラインまで水を入れて、軽く混ぜ合わせます。
- 3
30分ほど置いた後、普通に炊いて、できあがりです。
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マダムザウ -
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