なすと玉ねぎの洋風お浸し
atsushi009 @cook_40051783
なすと玉ねぎをオリーブオイルと味ポンで合えました。洋風な感じでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
なすのピリ辛お浸しは長ネギでしたが、玉ねぎスライスでもいいかな？と思い作りました。
なすと玉ねぎの洋風お浸し
なすと玉ねぎをオリーブオイルと味ポンで合えました。洋風な感じでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
なすのピリ辛お浸しは長ネギでしたが、玉ねぎスライスでもいいかな？と思い作りました。
作り方
- 1
茄子は、1センチ幅に切ってシリコンスチーマ—で1分30秒加熱します。玉ねぎは薄くスライスし水に浸しておきます
- 2
味ポン、オリーブオイル、塩、鷹のつめを混ぜ、タレを作ります
- 3
後は、ボウルに盛り付け、タレをかけて冷蔵庫で冷やして出来上がり。食べる前に胡麻をかけて。
コツ・ポイント
味ポンにオリーブオイルはちょっと洋風になっていい感じです。辛さはお好みで。
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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