焼きパインウォッカ漬け グランシェフ

guzavie
guzavie @cook_40127434

グリルフルーツのウォッカ漬け。
生のパイナップルで作りました。

このレシピの生い立ち
グリルフルーツを季節の果物で作っています。

焼きパインウォッカ漬け グランシェフ

グリルフルーツのウォッカ漬け。
生のパイナップルで作りました。

このレシピの生い立ち
グリルフルーツを季節の果物で作っています。

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材料

  1. 生のパイナップル 適量
  2. 岩塩 微量
  3. ウォッカ 適量

作り方

  1. 1

    パイナップルを7㎜位のいちょう切りにします。

  2. 2

    くっつかないホイルを敷いたグリル皿に乗せて
    グランシェフの高温で焼きます。

  3. 3

    15分位で飴色になってきました。
    清潔な瓶に入れ、微量の塩を振りウォッカをかけて瓶を振ります。

  4. 4

    冷めたら冷蔵庫にしばらく置きます。

  5. 5

    グリルフルーツでノンシュガーのサンドイッチを作りました。
    レシピID : 19454541

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guzavie
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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