きゅうりとにんじんの昆布漬け

ユーカリコアラ☆ @cook_40214688
お酢と醤油が主役の昆布漬けです!簡単ですがおいしいですヾ(*'∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
簡単なのにおいしい、我が家の定番です!
作り方
- 1
昆布を軽く洗うか布巾でふき、キッチンばさみで3~5mm幅に切る。
- 2
きゅうりとにんじんは5mm角、4~5cm長さの拍子木切りにする。
- 3
☆を合わせ、昆布を入れる。
- 4
きゅうりとにんじんを3に1晩漬けたらできあがり^ ^
コツ・ポイント
漬ける時にお皿などの重しを乗せるとよく浸かります。
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