作り方
- 1
お米をといで先に酒を加え、その後水を足す。塩を入れかき混ぜる。
- 2
厚さ1cm幅2cmに切ったさつまいもを入れ普通に炊きます。
- 3
炊き上がり。
軽くかき混ぜ蒸らす。完成!!
コツ・ポイント
我が家は大量に作りたいので6合にしましたが、1/3、半量のほうが混ぜの工程が楽と思います♪
その際は材料も比率で割ってください。
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