鮭とキャベツと人参のバター炒め

kimi4desu
kimi4desu @cook_40180576

鮭を使ったシンブルなおかずです。

このレシピの生い立ち
シンブルがいいかな…と思って作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 塩紅鮭 3切れ
  2. キャベツ 3~4枚
  3. 人参 小半分
  4. バター 10g
  5. 50cc
  6. 胡椒(塩) 少々

作り方

  1. 1

    鮭、キャベツ、人参を一口大に切るキャベツの芯も細く切る。

  2. 2

    フライパンを温めバターを入れる

  3. 3

    鮭、人参、キャベツの芯を炒める

  4. 4

    キャベツを全部入れ、胡椒を振る。(生鮭の時は塩も)

  5. 5

    水を入れ、蒸し焼きにする。水分なくなれば出来上がり!

コツ・ポイント

塩紅鮭の塩分だけで十分です。
生鮭使用された時は、少し塩を加えて下さい♡

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レシピ作者

kimi4desu
kimi4desu @cook_40180576
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