焼き肉

ゆうそう母ちゃん
ゆうそう母ちゃん @cook_40092858

万能だれでご飯にスゴく合います
このレシピの生い立ち
焼き肉を食べたいけど外食すると高くつくので、自宅で外食気分を味わおうと思って。

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ゆうそう母ちゃん
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万能だれでご飯にスゴく合います
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焼き肉を食べたいけど外食すると高くつくので、自宅で外食気分を味わおうと思って。
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材料

  1. 豚肉 350gくらい
  2. 玉ねぎ 小2個
  3. ☆調味料
  4. 中濃ソース 大さじ2
  5. とんかつソース 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1/2
  7. しょうが(チューブ) 1センチ
  8. にんにく(チューブ) 1センチ
  9. 砂糖 大さじ2
  10. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切った豚肉と玉ねぎを10分ほど浸けておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1を汁気がなくなるまで炒めて出来上がり

コツ・ポイント

・漬け込むことで味が染み込んで深い味わいになります
・我が家にホットプレートがないのでフライパン調理にしましたが、ホットプレートで作った方がより外食感が出ます♪
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冷蔵庫の残り物をアレンジするのにハマってます(^^ゞ家族の健康維持と食費の節約にはげみます(笑)
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