リメイク ひじきの煮物のだし巻き風
クックA7ACJK☆ @cook_40243300
余ったひじきの煮物を使って、だし巻き風の卵焼きをつくりました。
このレシピの生い立ち
ワンランク上のひじきの煮物入り卵焼きをつくりたくて、塩麹を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り、塩麹と水を加え、よくまぜる。
- 2
更に、ひじきの煮物を加え、混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、卵液を2～3回に分けて焼く。
- 4
切り分ける。
コツ・ポイント
塩麹と水はお好みで、加減して下さい。
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