時短!鶏肉とジャガイモのオイスター炒め

しーコ
しーコ @cook_40172449

余り物で適当にいつも作ってます!時短で楽チン!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で何かできないかと考えました

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. ジャガイモ 2個
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. いんげん 5本適当に
  5. ☆オイスターソース 大さじ1.5
  6. ☆ウスターソース 大さじ1.5
  7. ☆酒 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. ゴマ 適量
  11. 塩こしょう 適量
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、鶏肉、玉ねぎを一口サイズに。いんげんは2センチほどの長さに。

  2. 2

    ジャガイモといんげんはそれぞれ別々にレンジでチンしておく。

  3. 3

    鶏肉に塩こしょうと酒をかけて5分ほどおいておく。片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を熱して鶏肉を炒める。ジャガイモ、玉ねぎ、いんげんの順に炒める

  5. 5

    全てに火が通ったら、☆を合わせておいてまわしかける

  6. 6

    全体に絡んだらゴマを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫に余った野菜なんでも入れちゃって大丈夫です

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レシピ作者

しーコ
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