簡単副菜♪かぼちゃのガーリック焼き☆

桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733

2013/02/14♡話題入り感謝♡
カリカリのガーリックとかぼちゃが美味しい!
付け合わせにもお勧め♡
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
母が良く作るおつまみです。
2012/11/20:レシピ改正しました。印刷してくれた方、作ってくれた方本当にすみませんでした。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8
  2. オリーブオイル 大1~
  3. あらびきガーリック 適量(多目)
  4. ふたつまみ~

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種・ワタを除き、厚さ1cmの串型切りにする。

  2. 2

    平たいフライパンにオリーブオイルを熱する(多目がおすすめ)。
    温まったら、かぼちゃを並べる。

  3. 3

    かぼちゃを両面、焼き色が付くまで焼いて火を通す(蓋をして焼いてもOK)。
    火が通ったら、塩・粗引きガーリックを振る。

  4. 4

    ガーリックがキツネ色に色付いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

あらびきガーリックは、ギャバンやハウスで出しているスパイスのコーナーにあります。忙しいときでも、パウダー状なので簡単ににんにくの風味が付きます。家ではかなり重宝しています☆
少しの焼き目が香ばしくておいしいです♪

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レシピ作者

桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733
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つくレポを下さる皆さまありがとうございます。お酒に合うツマミが好きです。更新はマイペースに楽しみたいとおもいます♪
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