ほくほく！新じゃがのコロッケ
ねこのこねこ @cook_40157459
新じゃがのコロッケです。
このレシピの生い立ち
ひき肉ない！でも、ベーコンはある！
そんなとき思いついた、シンプルなコロッケです。
熱々でいただきましょう！
ほくほく！新じゃがのコロッケ
新じゃがのコロッケです。
このレシピの生い立ち
ひき肉ない！でも、ベーコンはある！
そんなとき思いついた、シンプルなコロッケです。
熱々でいただきましょう！
作り方
- 1
じゃがいもは洗って、皮を剥き、適当な大きさに切ります。
- 2
茹でても良いですし、レンジで蒸しても良いです。柔らかくなるまで茹でたり、蒸したりして下さい。
取り出すとき、火傷に注意！ - 3
バッター液を作ります。(ダマにならないように、混ぜて下さい)
- 4
じゃがいもが熱いうちに、マッシャーなどで潰していきます。冷めてしまうと潰しずらいです。
- 5
じゃがいもが潰れたら、1センチくらいに切ったベーコンを入れて、混ぜます。
- 6
胡椒を入れます。(胡椒はお好みで入れて下さい)
- 7
ベーコンとじゃがいもが混ざったら、手に油を軽く塗り、形を整えます。
熱いので火傷に注意です！ -
- 8
バッター液に潜らせ、パン粉をつけます。こんな感じです笑笑
-
- 9
高温の油で、揚げていきます！
油ハネにご注意下さい！ - 10
中に火が通っているので、色がキツネ色に変わったら取り出します。
- 11
熱々でいただきましょう！
-
コツ・ポイント
火傷に注意です！
チーズやひき肉、玉ねぎなど入れてアレンジできます！
似たレシピ
-
-
＊＊新じゃがほくほくシンプルコロッケ＊＊ ＊＊新じゃがほくほくシンプルコロッケ＊＊
美味しい新じゃがのシンプルコロッケです。ソースでいろいろな姿に味を変えてくれます。このソース類が一番好きな食べ方です。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19483639
