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味付け山菜きのこで炒め物!
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味付け山菜きのこで炒め物!-レシピのメイン写真

味付け山菜きのこで炒め物!

〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842

お湯で戻して時短な一品です!
このレシピの生い立ち
年越しそばで余った味付け山菜きのこを活用しました!

お湯で戻して時短な一品です!
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年越しそばで余った味付け山菜きのこを活用しました!

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味付け山菜きのこで炒め物!

〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842

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年越しそばで余った味付け山菜きのこを活用しました!

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材料

  • 味付け山菜きのこ 1袋(110g)
  • 乾燥こんにゃく 4個(1個25g)
  • 乾燥ひじき 15g
  • 創味のつゆ 大匙1〜1.5
  • ごま油 大匙1
  • 一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを耐熱ボウルに入れヒタヒタになるまで熱湯を注ぎます。8分経ったらザルにあけ水気を切ります。

    • 味付け山菜きのこで炒め物!作り方1写真
  2. 2

    乾燥こんにゃくを耐熱ボウルに入れヒタヒタに熱湯を注ぎます。5〜7分経ったら水洗いをしザルにあけ水気を切ります。

    • 味付け山菜きのこで炒め物!作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火で温めます。

    • 味付け山菜きのこで炒め物!作り方3写真
  4. 4

    味付け山菜きのこは軽く絞っておきます。

    • 味付け山菜きのこで炒め物!作り方4写真
  5. 5

    戻したこんにゃくとひじきを軽く炒めたら、味付け山菜きのこを入れ炒めます。創味のつゆを入れ更に炒めます。

    • 味付け山菜きのこで炒め物!作り方5写真
  6. 6

    仕上げにお好みで一味をかけて出来上がり!

    • 味付け山菜きのこで炒め物!作り方6写真

コツ・ポイント

乾燥ひじきは長い時間お湯で戻さないように!風味が損なってしまいます!

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〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842
2019/01/18 07:37に公開
テキトー・簡単・手抜き・お酒大好き、でもお掃除大嫌いのパート勤めの主婦です(*´ω`*) 自分的に 美味しい!え?これが?意外と合うのね!と備忘録も兼ねて作って行きたいと思います!宜しくお願いします(*vд人) つくれぽして頂いた方々には感謝♪感激♪「美味しく出来た!」との報告が一番嬉しいです!本当にありがとうございます(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

炒めもの ひじき キノコ こんにゃく

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