簡単!オクラの豚肉巻き

あお♪♪
あお♪♪ @cook_40222079

オクラで豚肉を巻いて、甘辛く炒めました♪
このレシピの生い立ち
豚肉が数枚しかなく、ボリュームを出したかったのでオクラに巻きました(^^)

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材料

2人分
  1. オクラ 5〜8ほん本
  2. 豚肉薄切り肉 5〜8枚
  3. ☆醤油 大さじ1/2
  4. ☆お酒 大さじ1/2
  5. ☆みりん 大さじ1/2
  6. レモン 数滴

作り方

  1. 1

    オクラを洗い、ヘタを包丁で切る。タッパーなどに入れて、レンジで2分程チンする。

  2. 2

    オクラを豚肉の薄切り肉で巻いていく。フライパンに油を熱し、巻きおわりから並べて焼いていく。

  3. 3

    お肉に焼き目が付いてきたら、醤油、みりん、酒各大さじ1/2、レモン汁数滴で味付けをする。

コツ・ポイント

オクラをチンしているので、短時間で出来ます!

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レシピ作者

あお♪♪
あお♪♪ @cook_40222079
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