ひじき入り金平ごぼう
あゆ吉♪ @cook_40103146
お弁当、常備菜に。
ひじきの入った金平です！
このレシピの生い立ち
ひじきを金平ごぼうに入れたら美味しいかな～と思いつきでできたレシピです。少し薄目の味付けにしています。
ひじき入り金平ごぼう
お弁当、常備菜に。
ひじきの入った金平です！
このレシピの生い立ち
ひじきを金平ごぼうに入れたら美味しいかな～と思いつきでできたレシピです。少し薄目の味付けにしています。
作り方
- 1
ごぼうは4センチくらいの千切りにし、水につけておく。
人参は千切りにする。
ひじきは水で戻す。
鶏胸も小さく切る。 - 2
フライパンにごま油を熱して、材料を炒める。
- 3
しんなりして火が通ったら◎を入れて、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
- 4
汁気がなくなったら、ゴマ、一味をふって出来上がり！
コツ・ポイント
調味料を入れたら、汁気がなくなるまでしっかり炒め煮にしてください。
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