かんたん！かぼちゃ炊き込みご飯(^o^)
micchi28cp @cook_40043478
かぼちゃの炊き込みご飯。甘さがとってもやさしくて、栄養がある！ごまがあう！
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたかったのですが栗はない。サツマイモにしようかと思ったらサツマイモもない！かぼちゃの残りならあった！ということで作成。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎざるにあけておく。かぼちゃをカット。皮をむこう。少し大きめにカットするのがコツ。
- 2
ジャーに材料をいれ、計量カップに日本酒・味醂・お塩少々加え、全体に水はいつもたくのと同じになるようにカップで計りいれる。
- 3
昆布を入れて、ご飯を炊きます！
蒸らして、さっくりまぜて、おいしくいただきまーす！
コツ・ポイント
お好みでお醤油をいれてもOK
昆布がないときはだしの素少々いれてもOK
油揚げ入りも美味しそうですねー！
かぼちゃは柔らかくなりやすいので、小さく切ると姿かたちがなくなりますので考えながらカットしましょう～！
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