マーマレードで豆乳マヨネーズ

arigatou
arigatou @cook_40035603

柚子のマーマレードと豆乳でフルーティーな香りのマヨネーズを作ってみました。
このレシピの生い立ち
マーマレードの消費が遅いので、サラダ用に余っていた豆乳と作ってみました。

マーマレードで豆乳マヨネーズ

柚子のマーマレードと豆乳でフルーティーな香りのマヨネーズを作ってみました。
このレシピの生い立ち
マーマレードの消費が遅いので、サラダ用に余っていた豆乳と作ってみました。

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材料

  1. 豆乳(無調整) 80cc
  2. ひとつまみ
  3. 小さじ1~2
  4. マーマレードジャム 30g
  5. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外をミキサー(ブレンダーでも、泡立て器でも可)で混ぜる

  2. 2

    1にオリーブオイルを混ぜてる

コツ・ポイント

適当な分量なので、好みの味(ご家庭の味)に調整されてください。

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