小松菜とホタルイカの炒め煮
イカのあじとたくさんの野菜をたくさん食べられます！
栄養満点
このレシピの生い立ち
ホタルイカと小松菜があったため。
作り方
- 1
小松菜、えのき5センチほどにざく切り
人参半月切りの薄切り
ホタルイカは目と背骨をとっておく - 2
油で小松菜の茎の部分と人参を
2分ほど炒めたら
白だし以外を加えて炒める - 3
ホタルイカ、白だし、しょうゆ、みりんを
いれて中火で5分ほど煮る。 -
コツ・ポイント
すべて中火でちゃちゃっとしてください。
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