梅マヨで♥大根とハムのサラダ

aileen♪ @cook_40192560
大根とハムが合います!ほんのりピンクの梅マヨで、きれい&美味しい♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の大根とハムを使いたくて。。。新聞の付録レシピをアレンジしました♪
作り方
- 1
大根は3mm角の棒状にカットし、塩少々(分量外)でもんでから7~8分放置した後、水気をよく絞る。
- 2
ハムは大根と同様の幅、長さに切っておく。梅干は包丁で細かくたたいておく。
- 3
ボウルにマヨネーズ、梅肉をいれて混ぜ合わせ、大根とハム、鰹節を加えて和える。
- 4
レタスの上に3を盛り付けて完成。(あれば貝割れを散らしても。)
コツ・ポイント
大根は辛みの少ない部分を使ってください('-'*)
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