☆簡単☆混ぜご飯☆
☆ツナ缶と思えない！！簡単に美味しく☆
☆お祝い事などにも最適ごはん☆
このレシピの生い立ち
実家の母の真似してみました☆
作り方
- 1
そぎごぼう。
しいたけは半分に切り、細切り。
人参は細切りでもみじん切りでもOK。
ツナ缶は、軽く油をきってください。 - 2
小鍋にすべて入れ、調味料を入れ、汁気が無くなるまで煮込みます。
-
- 3
途中、数回、アクを取り除きます。
-
- 4
ほぼ水分が無くなったら火を止めて、具は出来上がりです。
-
- 5
きぬさやは、別ゆでしておきます。
細切りにし、仕上げにご飯の上にのせてください。 -
- 6
白ご飯に具を入れ、混ぜ合わせて出来上がりです。
塩を少しいれ、好みの塩加減、味を整えてくださいね。 -
- 7
具の量はご飯の量に合わせて調整し、
残った場合は
ジプロックに入れ、冷凍しておくと便利です☆
コツ・ポイント
きぬさやが無ければ、いんげんや、三つ葉など、
緑のもので代用すると良いです。
緑が入ることで見栄えも良く、
より美味しく感じられます☆
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