ヤングコーンとちくわの塩昆布トースト
ミッキーアン @mickey_anne
ヤングコーンとちくわに塩昆布＆鰹節を合わせた和のトースト。大葉で風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
朝のサラダのヤングコーンとを一部取り分け、ちくわや鰹節・塩昆布と合わせて 一人ランチに和のトーストを作りました。
ヤングコーンとちくわの塩昆布トースト
ヤングコーンとちくわに塩昆布＆鰹節を合わせた和のトースト。大葉で風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
朝のサラダのヤングコーンとを一部取り分け、ちくわや鰹節・塩昆布と合わせて 一人ランチに和のトーストを作りました。
作り方
- 1
ヤングコーン・ちくわは食べやすい大きさに切る。
- 2
パンに鰹節を乗せて広げ、ヤングコーンを乗せる。
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- 3
ちくわを乗せてレモン汁と醤油を各少々全体的にふる。
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- 4
ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、オリーブオイルを回しかけて胡麻を散らし色よくトーストする。
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- 5
＊オリーブオイルはゴマ油でも◎
- 6
手でちぎった大葉を散らして完成です。
お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
醤油は使い過ぎに注意してください。
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