作り方
- 1
レンコンは皮をむき５ミリから８ミリくらいの暑さに切る
- 2
私はしてませんが・・・レンコンの穴にあわせて飾り切りすると綺麗に仕上がります
- 3
お鍋にレンコンを入れヒタヒタになるくらいお水を入れ酢砂糖を入れ２０分くらい煮るだけです
コツ・ポイント
特にコツはありませんがすっぱい味が好みなら酢を増やしてください
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