簡単！本格！揚げない酢豚（酢鳥）
あ〜いにょん @cook_40240020
柔らか〜〜〜〜いお肉と根野菜をご飯の進む甘酢あんで！【人気検索TOP10入り】【話題のレシピ】ありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
お肉は硬くなってしまいがちなのでマヨネーズを加える事でやわらか〜〜なおいしい酢豚になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
肉に下味をつけ、フライパンに油を敷き肉を炒める。
- 2
いったん肉を取り出し、使ったフライパンで乱切りにした野菜を炒める。
根野菜から炒めると◎！ - 3
野菜にある程度火が通ったら、先ほど炒めた肉を入れさらに火を通す
- 4
調味料を全て入れとろみがついてきたら完成
コツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎると色が悪くなるので野菜の中でも最後の方に入れると色鮮やかに！
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