おもてなし前菜・一枚まとったポテトサラダ
五階の角部屋 @cook_40039674
シンプルなポテトサラダに生ハムを乗せるだけです。どんなアルコールにも合います♪
(^^♪
このレシピの生い立ち
これからお客さんが増えます。
少しでも、前もって用意のできる前菜を…と。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリはスライスした後、塩もみしておきます。
ポテトは電子レンジなどでふかし、熱い内にスプーンの背で潰します。
- 2
マッシュになったポテトに、
塩を冷水で洗い流してギュッと絞ったキュウリを混ぜます。
マヨと塩こしょうで味つけ♪ - 3
手で丸めます。
お団子を作る感覚で。楽しい！丸めたら、適当な大きさにきった生ハムを乗せるだけ！
- 4
完成～。
生ハム以外にも、スモークサーモンでも合います♪７つ分なのに写真は５つ分！作りながら…ららら～♪
-
コツ・ポイント
生ハムは塩気が強いので、ピンポン玉サイズの場合は「ぐるっと」巻かない方が良いです♪
ピンポン玉より大きくても嬉しいのですが…
一口で食べたいので、このサイズです。
(*^^)v
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19490893
