アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと油揚げとしょうがは千切りにしておきます(油揚げに油抜きはしなくて大丈夫です）
- 2
フライパンを熱し、油揚げを入れてピーマンとしょうがも加えて中火で炒め、最後に塩昆布と料理酒を加えて火が通ったらできあがり
- 3
お好みで胡麻を振って召し上がれ
コツ・ポイント
油揚げの油で炒めるので油も新たに加えなくて大丈夫です
塩昆布で味つけも簡単です
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