ごまみそ雑煮

京都へんこ山田製油 @cook_40039284
白練りごまを入れて、ごまの香りとこくが絶品のお雑煮。手軽にできるので、お正月と言わず、普段のお昼ご飯にもいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
胡麻で健康に
ごまみそ雑煮
白練りごまを入れて、ごまの香りとこくが絶品のお雑煮。手軽にできるので、お正月と言わず、普段のお昼ご飯にもいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
胡麻で健康に
作り方
- 1
鍋にだしを入れて煮立て、Aを加え、白練りごま・白味噌を
入れて溶き、味をととのえる。 - 2
焼いたお餅をお椀に入れ、 青味をのせて、1をかけ、白すりごま、柚子の皮を入れる。
コツ・ポイント
※ メーカーによって、白味噌の味がことなるので、好みで味をととのえてください。
※ わかりやすい量なので、1人分表示しました。(2人以上作るときは、"1"のところ、人数に置き換えてください)
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