昆布と納豆オクラねばねばぶっかけそうめん
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
納豆とオクラと昆布の粘りがすごい！そしてズルズル～ッとした爽快感がくせになります。火も使わないので超簡単！
このレシピの生い立ち
夏の定番、そうめんにふりかけ昆布をのせ栄養アップ旨みアップで食べたい！
そしてさらに粘りがあると美味しいのでは？と考案した１品です。思った以上に美味しくてびっくりしました＾＾
昆布と納豆オクラねばねばぶっかけそうめん
納豆とオクラと昆布の粘りがすごい！そしてズルズル～ッとした爽快感がくせになります。火も使わないので超簡単！
このレシピの生い立ち
夏の定番、そうめんにふりかけ昆布をのせ栄養アップ旨みアップで食べたい！
そしてさらに粘りがあると美味しいのでは？と考案した１品です。思った以上に美味しくてびっくりしました＾＾
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ、火にかける。沸騰したらそうめんを入れ、茹であがったら冷水でさらし洗いし、ぬめりを取っておく。
- 2
納豆は、付属のだしを入れよく混ぜる。
オクラは細切り、しその葉は洗って水気をとる。 - 3
器に１のそうめんをのせ、上に２の具材と温泉卵、ふりかけ昆布をのせて、最後にそうめんつゆをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
召し上がる際に、全体をよく混ぜ合わせると
さらに粘りが出て美味です～！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19492619
