新じゃがときぬさやのみそ汁

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れもん12
れもん12 @cook_40132620

旬の新じゃが新玉ねぎ、きぬさやのあっさりとしたみそ汁です(*^O^*)
このレシピの生い立ち
旬の野菜を使ってあっさりとしたみそ汁作ってみたくて～(o^-')b !

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材料

3～4人分
  1. 新じゃが 2個
  2. 新玉ねぎ 小1個
  3. きぬさや 10～15枚
  4. 和風だしの素 大さじ1〜
  5. みそ 大さじ4～

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、厚さ１センチのいちょう切りにし、水であく抜き10分。玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水4カップ和風だしの素、じゃがいも、玉ねぎ入れて中火にかけ煮たってきたら弱火にし、ふたして8分程柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    きぬさやは筋をとって加え、みそを溶き入れてさっと煮ます。味を整えたら出来上がり(^o^)v

  4. 4

    ☆2018.6.3
    「じゃがいも味噌汁」
    人気検索トップ10入り、
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

ご家庭のだしの素、みそで仕上がりの味がそれぞれです。お好みの味に整えて下さい♪

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つくれぽ (14)

つくれぽについて

レシピ作者

れもん12
れもん12 @cook_40132620
に公開
2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です！我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑　皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です
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