作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き
写真ぐらいの大きさに切ります
ソーセージも同じように切ります -
- 2
フライパンに油を引き、切ったじゃがいもとソーセージを火が通るまで炒めます
炒めた後、一度ボウルに取り出します -
- 3
溶いた卵を２のボウルに入れ混ぜます
ほんつゆも入れます
とろけるチーズはちぎって入れます -
- 4
大きめのフライパンに油を少量入れ、
３を入れ火にかけながら混ぜていきます
写真ぐらいになったら
OKです -
- 5
お皿に盛って完成
-
コツ・ポイント
ほんつゆでなくても、他の味付けでも大丈夫です(^^)
ソーセージでなくても、いろいろな具材を入れてみてもいいです
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