幸せの♪ポテト&ハムのかき揚げ
花桃＊ @cook_40240127
ガッツリとポテトチップスを食べてるような危険なおつまみです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山ありすぎて、かき揚げに入れたら、じゃがいもの部分だけ食べる子供の為に作りました。
今、現在もじゃがいもと格闘中です(≧∇≦)
幸せの♪ポテト&ハムのかき揚げ
ガッツリとポテトチップスを食べてるような危険なおつまみです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山ありすぎて、かき揚げに入れたら、じゃがいもの部分だけ食べる子供の為に作りました。
今、現在もじゃがいもと格闘中です(≧∇≦)
作り方
- 1
皮付きのまま、じゃがいもを千切りにして5分位水にさらします。水を切ったらハムも切ります。
-
- 2
水を切ったじゃがいもとハムに＊の天ぷら粉をまぶしておきます。
-
- 3
♪の分量の天ぷら衣をかけてまぶします。
衣は少ない位で丁度良いです。 -
- 4
中火で火加減を調整しながら揚げ焼きにします。
-
コツ・ポイント
衣に酢を入れるとカラッと揚がります。
じゃがいもは薄めにして揚げる事によって、ポテトチップスの集合体のようで美味しいです。
青のり味やコンソメなどかけて楽しめます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
じゃがいもと魚肉ソーセージのかき揚げ じゃがいもと魚肉ソーセージのかき揚げ
ほくほくじゃがいもとソーセージ。塩味をつけて揚げます。おつまみにも良いし、子供も大好き♪オットも大好きらしい（^^）
☆☆ヒカリ☆☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19494309
