作り方
- 1
タルタルソースを作ります。卵と牛乳を耐熱容器に入れて軽くほぐし様子を見ながらレシピでチンする。
- 2
冷めたらマヨネーズとコンデンスミルクを入れて混ぜ、タルタルソースの出来上がり!
- 3
しゃけは、片栗粉をまぶしてフライパンにオリーブを入れて 両目焼きます。
- 4
皿にもりつけタルタルソースをかけたら出来上がり!仕上げにパセリを散らしても…。
コツ・ポイント
卵は様子を見ながら途中かぎまぜてレンジ加熱して下さい。しゃけを焼く時は私は 蓋をして焼いてます。
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