おウチで本格☆美味しいサムギョプサル
こっチャンまま @cook_40227941
お肉とお好きなおかずを焼いて巻いて食べるだけ♥本格韓国気分になれちゃいますねヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
近所のサムギョプサル屋さんでは、ネギサラダやきんぴらなどを巻いて食べていたので再現しました(*ﾟ▽ﾟ*)
おウチで本格☆美味しいサムギョプサル
お肉とお好きなおかずを焼いて巻いて食べるだけ♥本格韓国気分になれちゃいますねヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
近所のサムギョプサル屋さんでは、ネギサラダやきんぴらなどを巻いて食べていたので再現しました(*ﾟ▽ﾟ*)
作り方
- 1
＜おかず１＞
●の材料を（しらたきは適当にカットして）フライパンに入れて、炒める。 - 2
＜おかず２＞
○の長ネギを斜めにスライスし、調味料で和える。 - 3
＜おかず３＞
◎の材料できんぴらを作る。挟めて食べるので、味付けは薄めでも大丈夫！ - 4
＜つけ味噌、塩ダレ＞
▲、△の材料をそれぞれ混ぜておく。 - 5
あとはお肉ともやしとキムチを焼いて、サンチュに味噌をつけ、おかずなどと一緒に巻いて食べるだけ♪
コツ・ポイント
サンチュは前もって茎の所をつぶして折っておくと巻きやすく食べやすいです！
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