大根おろし☆絞り汁を利用〜(o˘◡˘o)
もぐもぐ人 @cook_40056378
大根おろし作り
多めに出たおろし汁
捨てないで
美味しく頂けますョ
このレシピの生い立ち
日頃している事をお料理初心者の家人さんに伝えたくて覚書にしました〜≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
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大根と道具です
大根は皮を剥き→摩りおろし器でおろしました♪ -
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大根おろしとして食べるぶん以外のおろし汁を軽く絞り
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絞り汁を味噌汁の中に入れ
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一煮立ちしたら完成です♪
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大根おろしは絞り過ぎると美味しくありませんので〜お好みの絞り加減の残りをお使い下さいませ♪
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お椀に盛り温かいうちにお召し上がり下さいませ♡
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コツ・ポイント
煮返すと美味しくなくなるので食べる分のみお作り下さいませ♪
リアクション
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