簡単!和風ハンバーグのソース

しっぽ__
しっぽ__ @cook_40243353

ハンバーグを焼き終わったフライパンで作るソースは旨味がたっぷり!大根おろしと大葉を添えて和風ハンバーグの完成です♪
このレシピの生い立ち
いつもハンバーグを焼き終わったフライパンでソースを作っています。

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材料

約4人分
  1. 大根 50g
  2. 大葉 4枚
  3. Aぽん酢 大さじ3
  4. A酒 大さじ2
  5. Aみりん 大さじ2
  6. A醤油 大さじ1
  7. A砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼き終わったフライパンをキッチンペーパーで軽く拭いて、Aの調味料を全て加える。

  2. 2

    ソースが軽くグツグツする火加減を1分ほどキープして出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースはお好みの濃さまで煮詰めてみて下さい。少し濃いめでも大根おろしとの相性が◎

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レシピ作者

しっぽ__
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